関節痛の痛みが和らぐショウガ
カルシウムで丈夫な骨をつくろう！
骨の強さを示す骨密度は、数値が低くなると骨がもろくなり関節痛や関節炎をおこしたり、骨折しやすくなったりします。なんと２０代でピークを迎えるそうです。この後はどんどん低下していくので、丈夫な骨をつくるカルシウムを毎日食べましょう。
「いわし」にはカルシウムがいっぱい！
何と言ってもいわしにはカルシウムが豊富です。頭からしっぽまでまるごと食べられます。全部食べてカルシウムの摂取量をアップさせましょう。形や色、つやが良い物を選ぶといいですよ。カルシウムは小さいお子さんからお年寄りの方まで非常に大事な栄養なので、カンタンにおいしく食べられるレシピを紹介しますね。
| いわしのしょうが煮 | 生姜で関節痛が緩和する！ |
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材料（２人分）
いわし４尾
作り方（160カロリー）
いわしは、内臓をとってきれいに洗う。頭とうろこも取る。水気をふいて半分に切っておく。 |
しょうがは皮のほうにも、ジンゲロールといわれる関節炎の炎症や痛みを静める成分があります！
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しょうがで関節痛が緩和する！
しょうがの実と皮には、ジンゲロールといわれる炎症を静める成分があります。とくに関節炎、関節痛の痛みには効果があり、痛みが和らぐ作用があります。毎日いわしを食べて骨を作って丈夫にしていきましょう。関節炎、関節痛でツラい方は、一緒にショウガの皮と身を食べて痛みを取っていきましょう！
